К декабрю стоимость красной икры традиционно увеличивается на 10–15%, а алкогольные напитки, включая шампанское, прибавляют в цене из-за индексации акцизов. Заблаговременное приобретение товаров для праздничного стола позволяет зафиксировать цены, распределить финансовую нагрузку и избежать очередей.
В список продуктов с длительным сроком хранения, которые не испортятся до праздников, входят:
- крупы, макаронные изделия, сахар, мука;
- консервы и растительное масло;
- мед, чай, кофе и какао;
- орехи, сухофрукты и шоколад.
Какие продукты не подходят для долгого хранения
Скоропортящиеся товары приобретают непосредственно перед праздничной датой. К этой категории относятся свежее мясо и фарш, охлажденная рыба, морепродукты, молочная продукция, мягкие сыры и готовые блюда. Свежие овощи, фрукты и зелень также быстро теряют потребительские свойства.
Исключение составляют корнеплоды: картофель, морковь, лук, свекла, а также тыква и капуста могут лежать неделями без потери качества.
В ноябре во время распродаж «11.11» и «черной пятницы» торговые сети часто искусственно завышают первоначальную стоимость товаров. Из-за этого заявленная магазинами скидка на продукты питания не всегда приносит реальную финансовую выгоду.
